Varer i kategorien Humle

Humle
Humle er mest kjent fordi den siden middelalderen i Europa er blitt brukt til ølbrygging, hvor den bidrar med bitterhet og aroma til ølet. Stoffer i humlen kan også gjøre ølet mer holdbart. Kombinasjonen av alkohol og humle skaper et sterkt antibakterielt miljø. Øltypen «India pale ale» ble opprinnelig brygget i England og fraktet med båt til India. Øltypen ble derfor utviklet for å tåle å krysse ekvator to ganger før det ankom India i fullt drikkelig tilstand. Dette var før man kunne pasteurisere øl, og i stedet tilsatte man humle i slike mengder at det ferske ølet smakte overveldende bittert. Det ble luftet før avreise for å unngå eksplosjoner under frakt. Den lange sjøreisen fra England, hvor det ble brygget, til India tok ofte over et år, og underveis mildnet smaken til noe som av flere beskrives som «hvitvin». Humle er den dyreste ingrediensen i alle øltyper.


Sorter etter:

Produktsammenligning (0)


Galena

Galena

Alfa 13%Bitterhumle frå USA.Leveres i poser à 100g.Alternativ:Northern Brewer, Cluster og Eroica...

45,00Kr Eks. mva.: 39,13Kr

Hallertauer Mittelfruh

Hallertauer Mittelfruh

Alfa 4,3%Fin krydra humle. Mykje brukt i kveiteøl og lager.Leveres i poser à 100g.Alternativ:Hersbru..

45,00Kr Eks. mva.: 39,13Kr

Herkules

Herkules

Alfa 17,7%Tysk høgalfahumle, velegna til bittring med aroma av furu, pepar og melon.Leveres i poser ..

35,00Kr Eks. mva.: 30,44Kr

Hersbrucker

Hersbrucker

Alfa 2,1%Fin erstatning for Mittelfruh. Finkrydra aroma.Leveres i poser à 100g.Alternativ:Strisselsp..

40,00Kr Eks. mva.: 34,78Kr

Huel Melon 2016

Huel Melon 2016

Alfa 6,3%Nyere Tysk humle med fruktig smak av honningmelon og strawberry til både bittring, smak og ..

55,00Kr Eks. mva.: 47,83Kr

Humlepung 10pk

Humlepung 10pk

..

60,00Kr Eks. mva.: 48,00Kr

Lubelski

Lubelski

Alfa 4,5%Fin Polsk aromahumle som nyttast i både over og undergjæra øl.Leveres i poser à 100g.Altern..

40,00Kr Eks. mva.: 34,78Kr

Magnum 2015

Magnum 2015

Tysk bitterhumle, brukt i de fleste øltyper.Alternativ:HorisontAlfa: 13,5%..

49,00Kr Eks. mva.: 42,61Kr

Mandarin Bawaria 2015

Mandarin Bawaria 2015

Nyere Tysk humle med tydelig mandarin og sitrussmak.Mye brukt i Pale Ale, IPA og APALeveres i poser ..

55,00Kr Eks. mva.: 47,83Kr

Mosaic 2015

Mosaic 2015

Aroma: Spesifikk aroma beskrivelse inkluderer blåbær, mandarin, papaya, rose, blomster, gress og tyg..

75,00Kr Eks. mva.: 65,22Kr

Northern Brewer

Northern Brewer

Alfa 8,9%Tysk universalhumle som nyttast til bittring, smak og aroma.Leveres i poser à 100g.Alternat..

40,00Kr Eks. mva.: 34,78Kr

Pacific Gem

Pacific Gem

Alfa 15,3% Rein bitterhumle frå New ZealandLeveres i poser à 100g.Alternativ:Galena..

55,00Kr Eks. mva.: 47,83Kr

Perle

Perle

Alfa 4,5%Tysk fruktaktig og fyldig humle. Brukt til bittring, smak og aroma.Leveres i poser à 100g.A..

40,00Kr Eks. mva.: 34,78Kr

Pilgrim

Pilgrim

Alfa 9%Nyare Engelsk humle brukt til bittring, smak og aroma.Leveres i poser à 100g.Alternativ:Targe..

35,00Kr Eks. mva.: 30,44Kr

Saaz 2016

Saaz 2016

Alfa 2,8%Den mest kjente humletypen, typisk i lager men brukes også i Ale. Mest brukt som aroma menn..

45,00Kr Eks. mva.: 39,13Kr

Viser produkt 16 til 30 av 37 (3 side/-er totalt)