Varer i kategorien Humle

Humle
Humle er mest kjent fordi den siden middelalderen i Europa er blitt brukt til ølbrygging, hvor den bidrar med bitterhet og aroma til ølet. Stoffer i humlen kan også gjøre ølet mer holdbart. Kombinasjonen av alkohol og humle skaper et sterkt antibakterielt miljø. Øltypen «India pale ale» ble opprinnelig brygget i England og fraktet med båt til India. Øltypen ble derfor utviklet for å tåle å krysse ekvator to ganger før det ankom India i fullt drikkelig tilstand. Dette var før man kunne pasteurisere øl, og i stedet tilsatte man humle i slike mengder at det ferske ølet smakte overveldende bittert. Det ble luftet før avreise for å unngå eksplosjoner under frakt. Den lange sjøreisen fra England, hvor det ble brygget, til India tok ofte over et år, og underveis mildnet smaken til noe som av flere beskrives som «hvitvin». Humle er den dyreste ingrediensen i alle øltyper.


Sorter etter:

Produktsammenligning (0)


Simcoe 2016

Simcoe 2016

Allsidig nyere amerikansk humle som typisk blir brukt i IPA.Brukt til bittring, smak og aroma.Preg a..

75,00Kr Eks. mva.: 65,22Kr

Styrian Golding

Styrian Golding

Slovensk humle med søtlig smak av furu og sitrus.Leveres i poser à 100g.Alternativ: EKG..

65,00Kr Eks. mva.: 56,52Kr

Summit

Summit

Alfa 17,5%Høgalfahumle frå USA, til bittring, smak og aroma.Leveres i poser à 100g.Alternativ:Warrio..

60,00Kr Eks. mva.: 52,17Kr

Target

Target

Alfa 8%Engelsk høgalfahumle som gir fin bitterhet, brukast også til tørrhumling.Leveres i poser à 10..

35,00Kr Eks. mva.: 30,44Kr

Tettnanger 2015

Tettnanger 2015

Alfa 3,8% Tysk frisk humle til dei fleste ølslag.Leveres i poser à 100g.Alternativ:Hallertau, L..

45,00Kr Eks. mva.: 39,13Kr

Warrior

Warrior

Alfa 14,7%Høgalfahumle frå USA til bittring av alle ølsortar.Leveres av poser à 100g.Alternativ:Nugg..

54,00Kr Eks. mva.: 46,96Kr

Willamette

Willamette

Alfa 5,3% pr 100g.Mild humle frå USA til både smak og aroma.Leveres i poser à 100g.Alternativ:East K..

54,00Kr Eks. mva.: 46,96Kr

Viser produkt 31 til 37 av 37 (3 side/-er totalt)