Varer i kategorien Humle

Humle
Humle er mest kjent fordi den siden middelalderen i Europa er blitt brukt til ølbrygging, hvor den bidrar med bitterhet og aroma til ølet. Stoffer i humlen kan også gjøre ølet mer holdbart. Kombinasjonen av alkohol og humle skaper et sterkt antibakterielt miljø. Øltypen «India pale ale» ble opprinnelig brygget i England og fraktet med båt til India. Øltypen ble derfor utviklet for å tåle å krysse ekvator to ganger før det ankom India i fullt drikkelig tilstand. Dette var før man kunne pasteurisere øl, og i stedet tilsatte man humle i slike mengder at det ferske ølet smakte overveldende bittert. Det ble luftet før avreise for å unngå eksplosjoner under frakt. Den lange sjøreisen fra England, hvor det ble brygget, til India tok ofte over et år, og underveis mildnet smaken til noe som av flere beskrives som «hvitvin». Humle er den dyreste ingrediensen i alle øltyper.


Sorter etter:

Produktsammenligning (0)


Ahtanum 2019

Ahtanum 2019

 Humle fra USA med typisk citrus karakter, brukes både til bittring og aroma. typisk til amerik..

68,00Kr Eks. mva.: 59,13Kr

Amarillo 2019

Amarillo 2019

 Alfa syre 9.0Leveres i poser à 100 gr. ..

89,00Kr Eks. mva.: 77,39Kr

Azacca 2018  alfa 11.8%

Azacca 2018 alfa 11.8%

 Humle frå USA med kraftig, men balansert aroma av tropiske frukter som mango, ananas og mandar..

55,00Kr Eks. mva.: 47,83Kr

Brewers Gold

Brewers Gold

Alfa 4,5%Tysk bitterhumle Som også kjæres et Lett krydret og fruktig aromapreg.brukes til: bitring, ..

35,00Kr Eks. mva.: 30,44Kr

Cascade 2018

Cascade 2018

Alfa 5,9%Leveres i poser à 100g.En av de mest brukte humlene. Mykje brukt i Ale og Lager, både til b..

52,00Kr Eks. mva.: 45,22Kr

Cascade, Slovensk 2015

Cascade, Slovensk 2015

Denne Slovenske Cascaden har ikke de samme egenskapene som Cascaden fra USA, men som en erstatning o..

38,00Kr Eks. mva.: 33,04Kr

Centennial 2018

Centennial 2018

Alfa 10,1%Allsidig humle fra USA, ofte kalt "supercascade". Til bittring, smak og aroma.Leveres i po..

69,00Kr Eks. mva.: 60,00Kr

Challenger

Challenger

Alfa 6,5%Fin humle til Engelske ølsorter, både til bittring, smak og aroma.Leveres i poser à 100g.Al..

44,00Kr Eks. mva.: 38,26Kr

Chinook 2019

Chinook 2019

Alfa 12,3%Klassisk Høgalfahumle fra USA som kan brukes til både bittring, smak og aroma.Leveres i po..

51,00Kr Eks. mva.: 44,35Kr

Citra 2018

Citra 2018

 Alfa syre 14,2%Leveres i poser à 100 gr. ..

89,00Kr Eks. mva.: 77,39Kr

Citra humle, Hel blomst. 1KG forpakning

Citra humle, Hel blomst. 1KG forpakning

..

800,00Kr Eks. mva.: 695,65Kr

Columbus

Columbus

Alfa 14,4%Høgalfahumle frå USA, stort sett brukt til bitterhumle og tørrhumle.Leveres i poser à 100g..

54,00Kr Eks. mva.: 46,96Kr

Delta 2018 alfa 6,1% 100g.

Delta 2018 alfa 6,1% 100g.

..

110,00Kr Eks. mva.: 95,65Kr

Dr. Rudi

Dr. Rudi

Alfa 11,8%Allsidig høgalfahumle frå New Zealand brukt til bittring, smak og aroma.Leveres i poser à ..

64,00Kr Eks. mva.: 55,65Kr

East Kent Goldings

East Kent Goldings

Alfa 5,1%Engelsk humle som er mest brukt til aroma og tørrhumling.Leveres i poser à 100g.Alternativ:..

69,00Kr Eks. mva.: 60,00Kr

Viser produkt 1 til 15 av 37 (3 side/-er totalt)